【台中西屯】享受清新無肉料理空間 台中七期「Homie蔬適咖啡廳」
2014-02-06 00:00:00 張佳祺 報導
找一個舒適的空間，享受美食，望著落地窗外的水泥叢林，這裡是叢林裡休憩的涼亭。位於台中七期豪宅區，難得找到一處能夠輕鬆喝杯咖啡，並拋開以往大魚大肉為主的餐食，真正享受食材原味的無肉料理餐廳。
三五好友聊聊天，吃一頓早午餐享受片刻悠閒，這裡提供中式、西式、義式，還有上海料理。Homie蔬適咖啡廳老闆楊大哥，從事餐飲事業多年，喜歡用美食旅行世界各地，也愛樂於分享給朋友，希望集結各地美味料理，廣結各地好友。他還說，我們希望讓喜歡Homie空間的朋友，能有更多的選擇，今天不管他們想在這裡吃甚麼料理，我們都能盡力地滿足，就像在自己家一樣。
除了美食料理之外，楊大哥對於空間細節也十分講究，Homie蔬適咖啡廳裡的擺設以北歐簡約風格為主，加上中國青花瓷的點綴，並結合一群台灣年輕藝術家的共同設計，讓Homie更有精緻家庭的氛圍。未來Homie蔬適咖啡廳也將與台灣音樂藝術家合作，讓美食結合空間和藝術，與朋友分享年輕台灣的活力。
[圖/文 張佳祺]
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