愛思甜冰淇淋 逐漸走向大市場

2014-01-29 15:00:00 曾惠雯  報導

實現夢想時間再晚都不嫌慢,因為是興趣做的更有目標和動力,或許就是這樣的心力讓林先生不怕困難持續前進。

常出國的林先生在旅途中發現對冰淇淋的喜愛,到日本、澳洲等等國家,發現每個國家的冰淇淋特色都不一樣,回國後正好工作遇到瓶頸,又到了一定的年紀不好找工作,於是就決定開始實現自己的夢想。念商科的他對餐飲業一竅不通,自己找廠商自己從頭開始學,慢慢的在請教中摸索,找到屬於自己專業的味道。經過重重的困難,林先生在台中大里開店,但主要的目標是網路行銷,用店面打下基礎及慢慢改良合適的口味,再將經驗的累積應用在網頁的經營,期望將最好的分享給大家。

所有製作的食材林老闆都堅持不用人工香料,如果有用人工調味劑在菜單上都會另外註記,給客人最安心得保障。食材也經過長時間的精心挑選,找有信用的配合廠商,希望上門的客人都可以吃的安心又健康。除了冰淇淋,配合季節性差異在秋冬也兼賣鬆餅和咖啡,給客人更多元化的選擇,舒適的空間,也讓每一個客人可以沒有拘束的享受冰淇淋每一口的滋味。[圖/鍾翎愷 文/曾惠雯]

 

 

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