【大里】嚐過就知道的不簡單 -瘦子創意料理

2014-01-25 17:32:00 張佳祺  報導

工商速食社會,西式三明治料理席捲全台,餐廳業者以創意為出發點,結合法式麵包、越南內餡佐料、台氏風味口感,外表看似簡單樸素,卻創造出最適合台灣人口味。
 
瘦子創意料理選用獨家配方的法式麵包,經烤箱烘烤後,外酥內蓬,再搭配微酸的醋醬,馬上喚醒食慾,新鮮清爽的蔬果配料,讓人有飽足感又不至於過度負擔。但其中提味的關鍵,其實是每天現場調製的肉醬,瘦子大明店的老闆娘特別強調,我們製作肉醬一定親力親為,絕不使用外面的加工材料,這樣才能做出令人吃得安心健康的料理。
 
除了招牌法式麵包之外,也有甜的口味,瘦子創意料理大明店獨家創意「花蘋麵包」,包裹花生醬與蘋果醬,又香又甜的創新口感,擄獲不少忠實顧客的心。嘗試創新的台灣人,不能不知的獨家味道,就等你來試一試。[圖/文 張佳祺]
 
瘦子創意料理(大明店)官網:
http://0424820120.jjmore.net/ 
 
 

廣告專區