下午三點，準時出爐！每到這個時間，竹山車站前的雙喜美麵包店前就會開始大排長龍，就是在等這剛出爐的好味道，咖啡飄香、鬆軟的蛋糕外層，裡面包裹著扎實的寧乃土司和奶酥內餡，光用聞、用看的就讓人口水直流。

 

雙喜美麵包店老闆陳金塗，從年輕時就從麵包學徒開始做起，白手起家創業已經有20多年的歷史，因職業傷害而彎曲的脊椎，看見陳老闆用了大半歲月專注於親手製作好麵包上。現在陳老闆的第二代也回鄉幫忙，傳承父親堅持的好味道，也讓愛吃咖啡蛋糕吐司的饕客們有福囉！

 

圖/文 張佳祺