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【台南】充滿奇趣色彩的率性小店-糖人?館
2014-05-01 06:02:36    顏思淳 報導
 

推開大門,彷彿瞬間掉進繽紛的卡通世界!大塊濃烈色彩的手繪牆,綴著幾盞微光,隨處可見奇趣的小玩意兒,讓人很快就能轉換心境、「卸下心防」。這是位在台南慶中街的「糖人?館」,低調的店面隱身在尋常的騎樓,一不小心真的會與之錯過!緩緩走進一看,卻無法不被自成一格的氣質吸引。

來自南投的潘老闆,早前是營業員,後來因為想要自己帶孩子,轉而自行創業。「糖人?館」開店至今已逾十年,潘老闆用始終如一的美味、平易近人的價位,贏得
多年輕族群的喜愛。

糖人?館+台南+好吃+評價(老闆娘自行彩繪的牆面/顏思淳攝)

細心的人一定會注意到,店裡許多擺設都承載著店主人的巧思,潘老闆自己釘木頭、找素材,老闆娘則親手彩繪牆壁,兩人就這樣親手建立起一整間店


一個下午客人絡繹不絕、厚厚的留言本一字一句都是真心推薦。為什麼一間沒有大肆宣傳的小店能經營如此之久,深受大小朋友喜愛呢?「用心如一」是潘老闆十幾年來的堅持。雖然店規模不大,「糖人?館」對餐點一點也不馬虎,菜單上的每一道料理,都是老闆親自把市面上的食材全部「嚐遍」後,萬中選一的好味道。老闆說,只要他們選定了一種食材、口味,就絕對不會輕易更換!所以即便是好久以前曾經造訪,現在又回過頭來品嚐的客人,吃到的一定是同樣的感動。專注把餐點做好、熱誠地招呼每位客人,隱藏在色彩斑斕背後,那用心如一的堅持,就是潘老闆的經營態度。

糖人?館+台南+評價+好吃

(店內主打的推薦平價美食「炒意麵」/顏思淳攝)

隨著糖人?館一年年邁進,也累積了不少熟客朋友。每逢佳節,親朋好友們
會聚在一起同樂,小小的空間裡就這樣裝滿了一家子的歡樂。很多時候我們想要的,只是一頓飽足而口袋無負擔的晚餐,或是一個能與三兩好友敘舊的舒適空間-「糖人?館」就是那可以一再回味的好味道。這裡少了一道心防,多了一份真情,自在地存在不起眼的巷弄,簡簡單單卻令人心滿意足。

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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