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【豐原】NEW! 隱藏版辦公室美食 手作鮮奶凍
2013-12-07 10:51:25
 
甜點的起源不由是南部獨佔,自台南布丁廣受上班族團購以來,各式各樣的甜點只要經過可愛的包裝,幾乎都能再度擄獲上班族的心。現在能夠在辦公室團購美食中脫癮而出的,不只要有吸睛的包裝,更要符合天然、低熱量等健康條件,每天限量手作的鮮奶凍,不只沒有添加防腐劑,每100克熱量平均只有90大卡,因此成為新一代團購美食的新寵兒。
 
當初艾格手作坊開發手工鮮奶凍,只是因為朋友送來好吃的鮮奶凍,又加上自己喜歡烹飪,秉著「不服輸」的精神及親朋好友們的鼓勵,才成功開發鮮奶凍,而且比之前自己試吃到還要更好吃。
 
艾格手作坊的鮮奶凍為了符合現在健康、低熱量的需求,特別選用幾乎零熱量的寒天、A級酪農的100%生乳,以及特別引進法國天然水果與純蔗糖的糖漿,不惜成本,就是要作出令人放心、安全的健康甜點。
 
艾格手工坊的鮮奶凍,改良了原本過度的甜膩感,低糖、低熱量,讓人可以一個接一個,並擁有光滑彈性的口感,不像奶酪那麼軟,剛好介於奶酪與果凍之間,滑潤順口。要做就要做到好,不要只做半套,成為別人的笑柄,這是老闆娘做人做事的宗旨,她還說,我們與客戶之間只有「約定」二字,我絕對是說到做到!
 
堅持健康手作,堅持選用好食材,除了原味之外,還有蜜瓜、草莓、杏仁、巧克力,五種口味自由搭配,而且老闆娘特別強調,我們的巧克力是「大人」口味的,絕對是辦公室首選。怪不得艾格的手工鮮奶凍,能夠受成功突圍,擄獲上班族的心。[圖/艾格手作坊提供  文/張佳祺] 
 
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